Medovicový (lesní) med

Je zpravidla tmavší, což způsobují rostlinná barviva, obsažená v míze dřevin. V porovnání s květovými medy obsahující více fruktózy a dextrenů, ale hlavně větší množství minerálních látek a stopových prvkům prospívajících lidskému organizmu. Má charakteristickou , velmi lahodnou vůni a chuť , pro který je tento med velice oblíbený, žádaný a ceněný – zvláště v Evropě.